Selezione Crossbreed

Quando il modo di allevare, il benessere animale e l’alimentazione offerta ai nostri animali sono al massimo della qualità, la razza può essere anche messa in secondo piano.

In questa sezione puoi trovare tagli provenienti da bovini allevati nella nostra azienda e che geneticamente si ritrovano le qualità di più razze, per esempio la forma di una linea genetica francese unita alla marezzatura della maremmana.

La selezione avviene seguendo determinate caratteristiche che ci permettono di offrirti una carne unica, dalla stalla alla bistecca.

Marte – Premium Maremman Ciccia

La Maremmana è una delle razze più antiche al mondo, presenta delle caratteristiche unica nel suo genere a fronte di una disponibilità molto limitata.

La sua carne non ha nulla da che invidiare a razze che occupano i primi posti in classifica in Europa per gusto, marezzatura e tenerezza. Non è scontato trovarla nello shop, quindi se oggi è esaurita iscriviti alla lista di prenotazione qui sotto!

Olio Biologico IGP Ombra

L’ombra che i nostri ulivi donano agli animali durante l’estate
diventa il nome della nostra piccola produzione di olio biologico toscano.

Hai mai assaporato la vera essenza della Maremma?

Noi l’abbiamo racchiusa nel nostro Olio extravergine d’oliva biologico Toscano IGP “Ombra”, ora devi solo provarla!