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Il prezzo è relativo al singolo prodotto
Peso: 350 gr
Ottenuti dal cappello del prete e dal reale i nostri bocconcini di carne sono magri e pieni di gusto, adatti per le lunghe cotture, spezzatini, abbinati a spezie come il curry oppure come ingrediente principale di torte salate sullo stile inglese.
Grazie all’alimentazione dei nostri animali varia e studiata ”su misura” questa carne è perfetta per integrare una dieta equilibrata e salutare. La cottura Low&Slow è perfetta per far rendere al massimo e per far sciogliere il tessuto gelatinoso che da a questo taglio un gusto unico.
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DETTAGLI PRODOTTO
Luogo di nascita: Maremma
Confezionato sottovuoto o in skin
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.35 kg |
|---|---|
| Variazione di peso | Cerchiamo di essere il più precisi possibile ma nel tagliare un pezzo non possiamo garantire il peso esatto richiesto, per questo vi può essere un lieve scostamento di peso nei singoli tagli. |
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