Bocconcini

€7,52

Il prezzo è relativo al singolo prodotto
Peso: 400 gr

Ottenuti dal cappello del prete e dal reale i nostri bocconcini di carne sono magri e pieni di gusto, adatti per le lunghe cotture, spezzatini, abbinati a spezie come il curry oppure come ingrediente principale di torte salate sullo stile inglese.

Grazie all’alimentazione dei nostri animali varia e studiata ”su misura” questa carne è perfetta per integrare una dieta equilibrata e salutare. La cottura Low&Slow è perfetta per far rendere al massimo e per far sciogliere il tessuto gelatinoso che da a questo taglio un gusto unico.

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Descrizione

Tipologia: Bovino Adulto

Nato in Italia, allevato in Italia
Macellato in Italia presso Ma.mar IT Q7405 e sezionato in Italia CE IT 2276P.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.4 kg

DETTAGLI PRODOTTO

Durata di conservazione: 18 giorni
Frollatura: minimo 15 giorni
Caratteristiche: senza Antibiotici per minimo 120gg

Confezionato in skin
Non forare la confezione
Consumare previa cottura

CONSIGLI IN CUCINA

I bocconcini di TIMANZO vi possono regalare lo spezzatino migliore della vostra vita. Tutto ciò di cui avete bisogno è un tegame, un po di brodo di carne, le verdure che volete abbinare e un pò di pazienza per permettere alle fibre di diventare morbide come un marshmellow.

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