Girello – Carne per Tartàre
€18,00
Il prezzo è relativo al singolo prodotto
Peso: 500 gr
Sei appassionato di cotture lunghe al forno o al bbq? La carne migliore per questo tipo di preparazioni deve avere una caratteristica imprescindibile : la morbidezza unita alla succosità.
Per questo il Girello di TIMANZO è il taglio perfetto se vuoi fare un arrosto o vuoi sbizzarrirti nell’arte della cottura al barbecue con ricette come il Baltimora Pit Beef.
Il leggero strato di grasso che lo copre come un velo adagiato sulla parte superiore è perfetto per proteggerlo e donargli un gusto unico durante le cotture più lunghe.
Se invece preferisci una preparazione più rapida, puoi scalopparlo e apprezzare tutta la sua tenerezza magari dopo un’impanatura di grissini sbriciolati, oppure puoi utilizzarlo per una stepitosa tartare!
DETTAGLI PRODOTTO
Confezionato sottovuoto
Informazioni aggiuntive
Peso | 0.5 kg |
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