Chuck Roll – Cuore di Reale
€9,59
Il prezzo è relativo al singolo prodotto
Peso: 300 gr
Il Chuck Roll è una bistecca poco conosciuta ma che ti può dare soddisfazioni uniche a un prezzo molto conveniente.
È ricavata dal muscolo del collo dell’animale che non è altro che la parte più anteriore del cube roll. Grazie all’elevata presenza di grasso, quando viene scottata in padella, sprigiona un’intensità di gusto senza pari.
Ha diverse consistenze e la puoi usare anche per spezzatino e brasati, noi la consigliamo scottata in padella con un pizzico di sale.
Grazie al nostro metodo di allevamento, il grasso si presenta dolce, morbido e altamente digeribile.
Una bistecca da provare come alternativa economica a tagli più ricercati.
DETTAGLI PRODOTTO
Allergeni nel prodotto: ASSENTI
Confezionato sottovuoto o in skin
Informazioni aggiuntive
Peso | 0.3 kg |
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