Descrizione
Perché l’hamburger?
L’hamburger è un prodotto sincero e senza fronzoli, quello che più ti permette di capire se la carne è di qualità oppure no. Nell’hamburger contano 2 sole cose: il vero gusto della carne e quello del grasso, due conseguenze dirette della qualità dell’alimentazione dell’animale durante la sua vita.
Perché il macinato?
Il macinato serve per farti assaggiare la carne senza addensati e farti capire che, nel confronto con l’hamburger, non cambia praticamente nulla: hai sempre a disposizione un prodotto di qualità superiore. Provalo per cucinare un super ragù o per le polpette migliori della tua vita!
Cosa aspettarsi:
Un burger di carne 100% bovina, con il 20% di massa grassa è perfetto mangiato al piatto senza aggiunta di salse. Potrai sentire la dolcezza del grasso unita al gusto di una carne di qualità.
Il nostro macinato è composto al 20% dal grasso. Quindi aspettati un gusto dolce e rotondo. Se lo usi per fare il ragù non aggiungere altri grassi. È perfetto per fare dei perfetti burger da ''smashare'' in padella all'americana.
Questo incrocio nato, allevato e macellato in maremma prende il gusto proprio della sua maremma. La tenerezza è molto accentuata, tipica di un animale non vecchissimo e sapientemente frollato. Questa carne è quella che ci piace sempre, quella che consiglieremmo come primo acquisto. Ma anche some secondo, terzo…
Linea Maremma Crossreed
Prova a fare una ”verticale” iniziando a degustare questa linea e spostandoti verso quelle più complesse e frollate!
Denominazione di vendita:
Tipologia
Bovino Adulto
Nato in Italia, allevato in Italia
Macellato in Italia presso Ma.mar IT Q7405 e sezionato in Italia CE IT 2276P.
Caratteristiche
Senza Antibiotici
per minimo 120 giorni
Confezionato sottovuoto
Non forare la confezione
Consumare previa cottura
Azienda di provenienza
Azienda Agricola
”I terzi d’Ombrone”
*Tutte le foto sono inserite
a scopo illustrativo.
DESCRIZIONE PRODOTTO (burger)
Ingredienti: carne di bovino 90%, acqua, fibra vegetale (pisello, bambù), sale non iodato, pepe nero, aroma naturale, estratti di spezie, aroma, barbabietola in polvere.
VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO:
ENERGIA 909 kJ/218 kcal
GRASSI 15 g di cui ACIDI GRASSI SATURI 7,8 g
CARBOIDRATI 0,8 g di cui ZUCCHERI 0,5 g
PROTEINE 20 g
SALE 1,6 g
Approfitta subito di questa offerta irripetibile:
Il prezzo originale era: €45,13.€27,00Il prezzo attuale è: €27,00.Leggi tutto
