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I nutrienti della carne: 3 motivi per cui non dovresti eliminarla dalla tavola
La carne è stata quasi sempre presente nella tradizione alimentare italiana, tuttavia negli ultimi anni i dibattiti sulla sua salubrità sono sempre più frequenti e questo ha generato molti dubbi sul consumatore. Nel nostro percorso affronteremo diverse tematiche riguardanti la carne: il suo ruolo nell’evoluzione dell’uomo fino al modello attuale di Dieta Mediterranea, le differenze [...] Continue Reading
