Descrizione
Tipologia: Bovino Adulto
Nato in Italia, allevato in Italia
Macellato in Italia presso Ma.mar IT Q7405 e sezionato in Italia CE IT 2276P.
€11,70
Se ti sei mai imbattuto in un video di Braciamiancora avrai sentito sicuramente Michele esclamare ”Mortacci quanto è Bona!”.
Questa tagliata è fatta apposta per provocarti la stessa reazione!
”La Bona” è una bistecca ricavata dal cuore dello scamone, un taglio tenero e gustoso che fa parte della coscia. Frollato adeguatamente a temperatura e umidità controllata, questo taglio non ha nulla da che invidiare al più celebre controfiletto.
La carne che forma ”La Bona” di Braciamiancora proviene dal Ranch in provincia di Grosseto, guarda il video per saperne di più!
Tipologia: Bovino Adulto
Nato in Italia, allevato in Italia
Macellato in Italia presso Ma.mar IT Q7405 e sezionato in Italia CE IT 2276P.
Peso | 0,3 kg |
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Durata di conservazione: 18 giorni
Confezionato in skin
Non forare la confezione
Consumare previa cottura