Scamone

12.00

Il prezzo è relativo al singolo prodotto
Peso: 400 gr

Tipicamente molto gustoso, lo scamone, anche detto rump steak, è un’alternativa più economica ma validissima alle bistecche più famose. 
Lo scamone è molto più gustoso di bistecche più tenere tanto da essere valutato, in America, alla stregua delle bistecche provenienti dalla lombata. La frollatura dedicata assegna a questo taglio un’intensità di gusto perfetta.

Perfetto per cotture alla griglia accompagnato da patatine fritte o verdure e anche perfetto in padella saltato con dei profumi come la salvia e il rosmarino. Ideale per un pranzo salutare in settimana.

COD: TM17 Categoria: Tag: ,

Informazioni aggiuntive

Peso0.4 kg
Variazione di peso

Cerchiamo di essere il più precisi possibile ma nel tagliare un pezzo non possiamo garantire il peso esatto richiesto, per questo vi può essere un lieve scostamento di peso nei singoli tagli.

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