Descrizione
Tipologia: Bovino Adulto
Nato in Italia, allevato in Italia
Macellato in Italia presso Ma.mar IT Q7405 e sezionato in Italia CE IT 2276P.
New York Strip
€14,97
Peso: 300 gr circa
La New York strip è il nome per uniformare quella che in Italia viene chiamata entrecôte, costata senz’osso, lombata, bistecca e in altri mille modi.
Ha un gusto intenso e una morbidezza tipica di un taglio non eccessivamente grasso ma perfetto perfetto per una cottura su griglia o ghisa. Se la provi difficilmente potrai tornare indietro.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.3 kg |
|---|
DETTAGLI PRODOTTO
Durata di conservazione: 18 giorni
Caratteristiche: senza Antibiotici per minimo 120gg
Confezionato sottovuoto
Non forare la confezione
Consumare previa cottura
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