New York Strip

14,97

Peso: 300 gr circa

La New York strip è il nome per uniformare quella che in Italia viene chiamata entrecôte, costata senz’osso, lombata, bistecca e in altri mille modi.

Ha un gusto intenso e una morbidezza tipica di un taglio non eccessivamente grasso ma perfetto perfetto per una cottura su griglia o ghisa. Se la provi difficilmente potrai tornare indietro.

COD: TM35 Categorie: , ,

Descrizione

Tipologia: Bovino Adulto
Nato in Italia, allevato in Italia
Macellato in Italia presso Ma.mar IT Q7405 e sezionato in Italia CE IT 2276P.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.3 kg

DETTAGLI PRODOTTO

Durata di conservazione: 18 giorni
Caratteristiche: senza Antibiotici per minimo 120gg

Confezionato sottovuoto
Non forare la confezione
Consumare previa cottura