Costata con Osso – DRY AGE

30.00

Il prezzo è relativo al singolo prodotto
Peso: 650 gr (circa)

Un manzo maremmano allevato a fieno e mangimi naturali della Maremma, marezzato il giusto e frollato nella nostra cella DryAged per 35 giorni a temperatura e umidità monitorate.

#FROMMAREMMAWITHLOVE

 

 

Esaurito

COD: TMNZ-001 Categoria:

Descrizione

DETTAGLI PRODOTTO
Durata di conservazione: 18 giorni
Frollatura: 35 giorni
Caratteristiche: OGM free, senza Antibiotici per minimo 120gg
Luogo di nascita: Maremma
Luogo di allevamento: Maremma
Allergeni nel prodotto: ASSENTI
Allergeni nel sito produttivo: ASSENTI
Confezionato sottovuoto o in skin
Non forare la confezione
Consumare previa cottura

Informazioni aggiuntive

Peso0.65 kg

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