Costata con Osso – DRY AGE

30.00

Il prezzo è relativo al singolo prodotto
Peso: 700 gr (circa)

Queste costate di scottona maremmana cross sono una conferma degli standard d’eccellenza che stiamo mantenendo ormai da mesi, dry aged a umidità e temperatura controllata sono caratterizzate da una tenerezza e un gusto che rendono al massimo con una cottura diretta su ghisa che favorisce una Maillard perfetta.

spediamo martedì 19 febbraio

#FROMMAREMMAWITHLOVE

 

 

Esaurito

COD: TMNZ-30-001 Categoria:

Descrizione

DETTAGLI PRODOTTO
Durata di conservazione: 18 giorni
Frollatura: 30 giorni
Caratteristiche: OGM free, senza Antibiotici per minimo 120gg
Luogo di nascita: Maremma
Luogo di allevamento: Maremma
Allergeni nel prodotto: ASSENTI
Allergeni nel sito produttivo: ASSENTI
Confezionato sottovuoto o in skin
Non forare la confezione
Consumare previa cottura

Informazioni aggiuntive

Peso0.7 kg

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