Beef Short Ribs
€20,25
Il prezzo è relativo al singolo prodotto
Peso: 900 gr (circa)
Le Beef Short Ribs sono tecnicamente le Costolette di Manzo. Sono l’elemento sacro per una cottura al bbq e al forno e sono uno dei tagli che, se cucinato a dovere, regala più soddisfazione in assoluto!
Hai presente i video dove si vede sfilare l’osso dalla carne con una delicatezza e facilità impressionante? Sono proprio loro!
Le Beef Short Ribs di TIMANZO sono ricavate dal costato del manzo e sono composte da 2 a 5 ossa (dipende dal peso), sono intere cioè non ripulite dal grasso che in cottura dona un gusto esplosivo.
Grazie ad un allevamento a regola d’arte questo taglio acquisisce un gusto incredibile!
DETTAGLI PRODOTTO
Confezionato sottovuoto
Informazioni aggiuntive
Peso | 0.9 kg |
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